Resep Minuman Es buah Segar Istimewa

Resep Minuman Es buah Segar Istimewa. Sajian minuman yang sangat cocok sebagai pelepas haus setelah seharian menjalankan puasa. Biasanya sebelum berbuka puasa, kebanyakan orang lebih ingin menikmati minuman segar seperti Es buah yang manis, dingin dan menyegarkan.

Bahan-bahan Es Buah

150 gram strawberry, belah 4 bagian
150 gram buah naga, potong kotak
100 gram melon, potong bulat
2 buah alpukat, potong bulat
50 gram blueberry
150 gram kiwi, potong-potong

Bahan Tambahan Es Buah

Semua bahan Aduk Rata

 400 ml air jeruk medan
4 sendok makan madu
4 tangkai daun mint, iris halus
2 sendok makan air lemon
400 gram es batu

Cara membuat Membuat Es Buah Segar

• Campur strawberry, buah naga, melon, alpukat, blueberry, dan kiwi. Aduk hingga rata.
• Tuang Es yang sudah di potong-potong kecil.
• Sajikan dengan campuran bahan kuah.

Resep Minuman Segar Es Buah Hijau

Resep minuman segar es buah hijau ini dari tampilannya sangat menarik.

Warna hijaunya yang segar, ditambah rasa buah – buahan yang manis dan sehat, sangat cocok untuk dijadikan variasi hidangan minuman segar untuk keluarga dan tamu.

Bahan yang dibutuhkan dalam Resep Minuman Segar Es Buah Hijau adalah :

• Buah kiwi 3 buah, kupas, iris tipis
• Buah melon hijau ½ buah, keruk bulat
• Nata de coco 300 gram
• Buah anggur kalengan , 1 kaleng.tiriskan
• Es batu secukupnya
• Bahan sirup : Gula pasir 100 gram, masak dengan 500 ml air dan 1 ikat daun mint. Didihkan, saring dan sisihkan.

Cara membuat Resep Minuman Segar  Es Buah Hijau:

• Taruh semua bahan buah dalam wadah.
• Tuang sirup gula dan beberapa potong es batu. Sajikan dingin.

Cukup mudah kan resep minuman segar es buah hijau ini? selamat mencoba yaa..

Resep Minuman Segar Es Kelapa Muda Selasih

Es Kelapa muda bisa dicampur dengan selasih seperti dalam resep minuman segar es kelapa muda selasih ini.

Rasa segar es kelapa muda digabungkan dengan selasih menambah istimewa es yang sangat disukai semua kalangan ini.

Bahan yang dibutuhkan dalam resep minuman segar es kelapa muda ini :

• Daging kelapa muda 400 gram, kerok dengan sendok
• Biji selasih 1 sdm , rendam dengan air dingin matang hingga mengembang, Tiriskan.sisihkan.
• Air kelapa muda 600 ml, campur dengan air matang dingin 400 ml.SImpan didalam kulkas.
• Es batu secukupnya

Bahan untuk sirup gula :

• Gula pasir 150 gram
• Gula merah 50 gram
• Air 250 ml
• Daun pandan 1 lembar

Cara membuat Resep Minuman Segar Es Kelapa Muda Selasih:

1. Buat sirup gula : campur gula pasir, gula merah, air dan daun pandan. Rebus hingga mendidih dan mengental. Angkat, saring dan dinginkan.
2. Siapkan gelas, tuangkan sirup gula, kelapa muda, biji selasih, dan tuang campuran air kelapa dan air matang.
3. Sesaat sebelum disajikan, tambahkan potongan es batu diatasnya. Siap disajikan

Selamat mencoba resep minuman segar es kelapa muda selasih ini bersama keluarga tercinta yaa..

Resep Es Cendol Ceria

Resep Es  Cendol  Ceria adalah minuman tradisional yang sangat mudah didapatkan di negeri ini, rasanya manis dan menyegarkan.

Minuman ini sangat bisa dimodifikasi atau dicampur dengan buah, ketan atau pun tape.

Berikut ini akan saya jelaskan mengenai bahan-bahan dan bagaimana cara membuat resep minuman es cendol.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk resep es cendol ceria:

• 1000 ml santan dari satu butir kelapa
• Es batu secukupnya

• Bahan pembuat Cendol:
  • 100 g tepung hunkue
  • 50 g tepung beras
  • 550 ml air
  • 1 sdt pasta pandan
  • 10 lembar daun suji, 2 lembar daun pandan, blender dengan 100 ml air, saring
  • 1 sdt air kapur sirih
  • ¼ sdt garam halus

• Bahan untuk Sirup Gula Merah:
  • 200 g gula merah, iris halus
  • Buah nangka secukupnya
  • 60 g gula pasir
  • 1 lembar daun pandan, simpulkan
  • 250 ml air
  • ¼ sdt garam halus

Bahan-bahan tambahan pada resep es cendol ceria (sesuai selera anda) :

1. Ketan putih / tape ketan hitam

2. Buah Durian / Alpukat

3. Biji Selasih yang sudah direndam dan siap pakai

Cara Membuat Resep Es Cendol Ceria:

1. Cendol : Larutkan tepung hunkwe, tepung beras, pasta pandan, air daun suji, air kapur sirih, garam dengan air. Aduk rata. Rebus sambil diaduk-aduk hingga mendidih kental dan kalis. Angkat. Selagi panas, tuang di atas cetakan cendol sambil ditekan-tekan. Tampung hasilnya di dalam air dingin matang. Tiriskan.
2. Sirup Gula Merah : Campur gula merah, gula pasir, garam, daun pandan ke dalam air. Aduk rata. Rebus sambil diaduk-aduk hingga mendidih dan kental, masukkan potongan buah nangka. Angkat dan dinginkan.
3. Penyelesaian : Siapkan gelas saji, masukkan syrup gula merah, santan, dan es batu.

Tambahkan bahan tambahan sesuai selera anda.

Hidangkan segera.

Untuk 4 Porsi

Tip: Agar santan tahan lama, peras santan dengan air matang hangat. Panaskan hingga hampir mendidih. Jangan merebus santan hingga mendidih karena tekstur santan akan pecah.

Resep Ayam Goreng Crispy Istimewa

Resep Ayam Goreng Crispy memang sungguh menggoda lidah kita semua, sebab dengan rasa yang begitu khas dan dilengkapi dengan sambal atau saus yang lezat akan membuat cita rasa pada resep ayam ini akan semakin istimewa. Sudah menjadi tradisi di nusantara atau luar negeri sekali pun bahwa ayam goreng memang sangat diminati, terlebih dengan uang yang tidak terlalu mahal kita mampu membuatnya sendiri di rumah untuk memanjakan sang suami dan anak.

Resep Ayam Goreng ini sendiri admin kira semua orang bisa membuatnya, sebab dengan proses yang mudah dan tidak terlalu lama kita mampu menyajikannya dengan begitu sempurna. Namun perlu diingat, dalam masalah penggorengan haruslah dengan posisi yang tepat. Seperti jangan sampai ayam itu berada di dasar, namun setidaknya ada ruang agar ayam itu sendiri tidak gosong karena api yang terlalu panas.

Baiklah mungkin kita langsung saja untuk proses pembuatan, silahkan disimak dan dicermati :)

Resep Ayam Goreng Crispy

1 ekor ayam utuh potong2 menjadi beberapa bagian
6-8 cangkir shortening ( minyak beku )

Bahan Ayam Goreng :

1 butir telu yang sedang besarnya
1 cangkir susu
2 cangkir tepung serba guna
2 1/2 sendok teh garam
3/4 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh MSG
1/8 sendok teh Bawang Putih bubuk
1/8 sendok teh soda kue

Cara Membuat Ayam Goreng Crispy :

1. Buang gelambir2 lemak yang terdapat pada ayam.
2. Panaskan miyak terlebih dahulu didalam- wajan atau wadah untuk menggoreng sampai panasnya mencapai 350 derajat{dikira2 aja panasnya)
3. Campurkan susu dan telur. Aduk2 biar rata. Sisihkan
4. Campurkan tepung, garam, lada , MSG, bawang putih bubuk dan soda kue
5. Letakkan masing-masing potongan ayam ke serbet agar kelebihan cairan dari ayam bisa dihilangkan.
6. Celupkan potongan2 ayam tersebut kedalam campuran telur dan susu lalu guling2kan ayam dengan campuran tepung kering, celupkan kembali ke dalam campuran telur dan susu, lalu guling2kan kembali
7. Amati masing-masing potongan ayam apakah sudah berlapis tepung dengan baik.
8. Sisihkan ayam yang sudah terlapis tepung pada piring
9. Masukan potongan2 ayam yang sudah terlapis tepung kedalam miyak yang sudah panas tadi
10. Gorenglah minimal 4 potong ayam selama 12-15 menit, atau sampai kecoklatan

Kumpulan Resep Ayam Spesial Rica

Resep Ayam Spesial Rica memang sangatlah nikmat sekali untuk anda yang suka dengan dunia pedas atau hot atau maknyus. Sebab resep yang akan saya bagi ini memang sangatlah luar biasa sekali untuk rasa dan kenikmatan setiap gigitannya. Ya, resep spesial rica yang begitu menggugah selera makan anda seperti halnya dengan resep bebek goreng. Akan tetapi perlu kami himbau agar tidak terlalu sering memakan makanan yang pedas seperti ini, sebab pastinya akan tidak baik untuk tubuh anda.

Namun apabila hanya sesekali saya menurut Lintasresep tidak apa-apa dan monggo saja. Admin sendiri menilai bahwa sebuah resep ini sangatlah menggiurkan dan semua orang akan suka, kecuali bagi mereka yang tidak suka dengan dunia makanan pedas. Untuk ayam ini sendiri memang hanya biasa-biasa saja, yang membedakan hanyalah pada bumbu yang akan dibuat. Sebab kelebihan makanan yang nikmat adalah terletak pada bumbu yang dia pergunakan.

Baiklah langsung Resep Ayam Spesial kita lihat bersama-sama agar anda lebih mudah untuk memahaminya.

Resep Ayam Spesial Rica

Bahan - bahan :
1 ekor ayam sedang
1 cangkir minyak goreng
300 cc air

Bumbu :
6 butir bawang merah
2 buah tomat
4 bawang putih
1 jahe
1 sdt gula pasir
100 gr cabe merah
garam secukupnya

Cara memasak :
- Bersihkan ayam dan potong menjadi 4 bagian
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu hingga merata dan berbau harum
- Masukkan ayam kemudian masak hingga bumbu merata
- Tambahkan air sedikit dan masak ayam hingga 1/2 matang dan angkat
- Panggang ayam diatas api sedang sambil di lumeri dengan bumbu yang telah disediakan

Resep Ayam Betutu Khas Gili Manuk Enak Lezat

Resep Ayam Betutu Khas Gili Manuk Enak Lezat - Selamat malam sahabat kali ini saya akan membagikan resep cara membuat ayam betutu khas Gili manuk, Sebelumnya kami pernah memberikan beberpa resep masakan ayam lainya seperti resep ayam rica-rica yang tidak kalah enaknya denga ayam betutu. Ada beberapa macam ayam betutu, ada yang khas bali dan kebetulan saat ini kami akan menyajika kepada sahabat semua resep ayam betutu khas gili manuk yang memiliki cita rasa khas yang pastinya enak dan lezat. Bagi anda penikmat makanan yang berbahan dasar ayam maka info ini sangat sayang untuk anda lewatkan. Mungkin saja suatu saat anda ingin mencoba memasak sendiri ayam betutu khas gili manuk ini. 

Inilah  Resep Ayam Betutu Khas Gili Manuk Enak Lezat

Resep Ayam Betutu Khas Gilimanuk

Bahan bahan : 

• 100 ml minyak sayur dan daun singkong ( Pilih daun singkong yang masih segar atau muda)
• 1 Ekor ayam muda , buang bagian cakar dan kepalanya
• Sehelai daun pisang
• 7 Cabe rawit supaya cita rasa pedasnya dapet
• 11 Butir bawang merah
• 9 cabe merah
• 6 siung bawang putih
• 2 sdt ketumbar
• 1/4 butir biji pala
• 1 batang serai, ambil bagian yang putih, iris halus
• 2 cm lengkuas dan jahe
• 4cm kencur dan kunyit
• 2 sdt garam
• 2 sdt gula pasir sebagai pemanis
• 4 lembar daun jeruk iris dengan halus

Cara Membuat Ayam Betutu Khas Gilimanuk :
1. Siapkan alat memasak

2. Masukan atau Rebus daun singkong sampai empuk. 

3. Setelah itu tiriskan, peras, iris halus.

4. Masukan minyak ke wajan dan panskan

5. Sipakan tumisan bumbu yang diatas masukan kedalam penggorengan

6. Ambil 1/2 bagian bumbu. Lumurkan ke badan ayam, bawah kulit dan rongga perutnya hingga rata.
4. Aduk sisa bumbu dengan daun singkong iris hingga rata.
5. Masukkan ke dalam rongga perut ayam. Jahit lubang perut ayam. Ikat kakinya dengan benang katun.
6. Bungkus ayam dengan daun pisang. Taruh dalam pinggan tahan panas.
7. Kukus selama 40 menit. Angkat.
8. Panggang dalam oven panas 170 C selama 2,5 jam
9. Tunggu sampai hingga ayam kering dan matang.
9. Ayam Betutu khas Gili manuk siap untuk disajikan

Resep Pecel Lele Sedap

Resep Pecel Lele Sedap | Menampilkan resep masakan dari Lamongan, Jawa Timur yaitu Pecel Lele yang pastinya Sedap :

Bahan bahan untuk membuat bumbu perendam:

• 3 siung bawang putih
• 1 sendok teh ketumbar
• 2 cm kunyit
• 1 sendok makan garam
• 1 sendok makan air jeruk nipis

Bumbu diatas di haluskan menggunakan blender sampai benar benar halus, kemudian diberi air 100 ml.

Bahan untuk membuat sambal pecel lele:

• 10 buah cabai rawit tua
• 6 buah cabai merah besar
• 6 buah cabai keriting
• 1 buah tomat dengan ukuran besar
• 2 siung bawang merah
• 2 sendok teh gula merah/gula putih
• 1 sendok teh garam
• 3 sendok teh terasi matang
• 1 jeruk limau untuk perasan
• Vetsin secukupnya

Cara membuat sambal pecel lele:

1. Pertama cabai, tomat, bawang merah di rebus hingga matang, kemudian tiriskan. Lalu bersama gula, terasi dihaluskan dengan cara di blender atau di uleg, dan tambahkan perasan jeruk limau
2. Kemudian ini adalah cara ke-2 untuk membuatnya, panaskan minyak goreng 2 sendok makan, masukkan sambal dan tambahkan air 50 ml masak hingga mengental, dan sajikan

Bahan pelengkap/Lalapan:

•  Daun kemangi
• Timun
• Kol
• Tahu Goreng
• Tempe Goreng

Cara menggoreng dan membuat pecel lele :

1. Pertama rendam ikan lele dengan air atau larutan bumbu perendam, dan tunggu beberapa menit sehingga bumbu dapat meresap kedalam daging ikan lele
2. Kemudian panaskan minyak goreng, kemudian goreng ikan lele sehingga menjadi  matang atau kering, lalu angkat dan makananpun siap disajikan

Resep Ayam Goreng Kentucky Fried Chicken

Resep Ayam Goreng Kentucky Fried Chicken - Beberapa menit yang lalu kami sudah memberikan satu resep ayam andalan khas lidah orang Indonesia yang memiliki cita rasa khas, Ayam betutu khas Gili manuk yah ayam betutu memang memilik cita rasa yang pedas berbeda dengan ayam Goreng yang satu ini Ayam goreng kentucky fried Chicken adalah ayam goreng yang biasa kita temukan di Mall atau ditempat makan yang mewah. Tentu saja ke dua aneka masakan ayam ini memberikan rasa yang sama enaknya namun sensainya berbeda. 

Jika anda terbiasa membeli Kentucky Fried Chicken di Mall atau di McD , maka saatnya anda mencoba mengolahnya sendirii sesuai dengan kemampuan anda, mungkin saja olahan anda lebih lezat dan nikmat. Masih bingung apa saja bahan dan cara membuat Kentucky Fried Chicken maka ikutilah tips dan cara dibawah ini : 

Resep Ayam Goreng Kentucky Fried Chicken

Bahan Bahan Dasar :

• Sediakan 1 Kg paha ayam ( Jumlah terserah anda sesuaikan dengan kebutuhan )
• 3 siung bawang putih
•  2 sdr garam dan lada 
• Minyak goreng jangan lupa

Bahan Pelapis Cair

• 200 ml air dingin dan tepung terigu
• 30 g tepung maizena
• 2 butir kuning telur
• ¼ sdt ( baking soda, garam halus, lada halus, dan vetsin )

Bahan Pelapis Kering

• 250 g tepung terigu tinggi protein
• 100 g tepung maizena
• ¼ sdt baking soda
• ½ sdt bubuk kaldu instan rasa ayam
• 3 siung bawang putih
• ¼ sdt vetsi

Cara Membuat : 

1. Gabungkan bahan yang tergolong pelapis cair, 
2. Aduk sampai merata
3. Masukan bahan yang lain ( Kuning telur, air dan aduk sampai merata )
4. Masukan kedalam kulkas 
5. Siapkan bahan pelapis kering, sambil diaduk
6. Taburi potongan ayam dengan lada, ( garam, bawang putih, dan aduk sampai rata )
7. Tunggu sampai 15 menit sampai bumbu meresap sepenuhnya
8. Siapkan tepung dalam wadah kemudian gulungkan ayam tadi sampai semua bagian terkena semua
9. Siapkan minyak goreng 
10. Langkah terakhir goreng sampai matang
11. Ayam Goreng Kentucky Fried Chicken buatan anda sendiri siap untuk disajikan

Resep Sayur Asem Aseli Sunda Euy

Berikut adalah resep dan cara membuat sayur asem khas sunda:

Bahan bahan :

2 buah jagung manis, di potong potong besar
2 sendok makan kacang tanah
75 gr kacang panjang, dipotong kira kira 3cm
1 buah labu siam, dikupas dan potong seperti dadu
2 sendok makan buah melinjo
daun melinjo 15 lembar ( secukupnya)
3-4 buah cabe ijo besar besar, dipotong potong kira kira 2cm
3 cm lengkuas, dimemarkan dulu
2 lembar daun salam
4 sendok makan air asam
1,5 liter air

Bumbu yang dihaluskan untuk Resep sayur :

3 siung bawang putih
6 siung bawang merah
1 sendok teh terasi bakar
3 cabe merah
garam secukupnya
gula merah sisir, 1 sendok makan

Cara membuat Sayur Asem Aseli Sunda Euy

- Pertama Rebus air hingga mendidih, lalu masukan sayuran seperti masukkan jagung, melinjo dan juga kacang tanah, direbus hingga lunak.
- Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan diatas, lalu masukan juga daun salam dan lengkuas didihkan.
- Langkah selanjutnya Masukkan sisa sayuran seperti, labu siam, kacang panjang, daun mlinjo dan cabe ijo --> sampe matang.
- Masukan air asam, gula, garam dan aduklah sampai rata.
- Selesai

Resep Opor Ayam Enak Namun Sederhana

Salah satu jenis hidangan yang kerap kali ada di setiap momentum hari raya atau lebaran serta beberapa acara spesial yang lainnya ialah opor ayam. Makanan khas nusantara yang satu ini tentunya sudah tidak akan asing lagi di telinga kita. Namun kendati jenis makanan yang satu ini terbilang jenis masakan khas nusantara, faktanya tidak semua orang paham betul mengenai resep opor ayam ini.

Sehubungan dengan hal tersebut, kami mencoba untuk mengulas sedikit mengenai resep opor ayam enak namun sederhana. Dan berikut resep opor ayam.

Bahan serta bumbu-bumbu yang digunakan :

 - Daging ayam ½ kg kita potong kecil-kecil sesuai selera

- Santan kelapa kurang lebih 200 cc

- Air putih 1 gelas

- Daun salam cukup selembar saja

- Serai 2 batang yang sudah kita geprek

- Garam, penyedap rasa serta gula sesuai dengan selera kita

- Minyak goreng 1 sdm yang nantinya akan kita gunakan untuk menumis

Bumbu yang akan di haluskan :

- Bawang merah 3 butir

- Bawang putih 2 siung

- Kemiri 5 butir yang sudah di goreng

- Ketumbar 1 sdt - Pala ½ sdt

- Lengkuas cukup 3 cm saja

- Kunyit 2 cm

- Jahe 3 cm

Cara Membuat Sajian Opor Ayam Enak Namun Sederhana :

- Pertama kita bersihkan dulu ayam yang tadinya sudah kita potong-potong sesuah selera. Lalu kemudian kita rebus. Setelah matang, baru kemudian kita sisihkan.

- Tumis semua bumbu-bumbu halus. Tunggu hingga aroma dari bumbu tersebut terasa. Kemudian kita masukkan santan serta air putih dan aduk hingga rata. Kita beri garam, penyedap rasa serta gula secukupnya sesuai dengan selera kita.

- Terakhir kita masukkan daging ayam yang sebelumnya sudah kita rebus. Aduk hingga semua bumbu tercampur lalu masak sampai daging ayam benar-benar matang serta empuk.

- Sajikan selagi masih hangat.

Kuliner Nusantara Resep Coto Makassar Asli Lezat

Kuliner Nusantara Resep Coto Makassar Asli Lezat – Kami hadir lagi untuk anda para ibu atau para calon juru masak master dari bimbingan kami hehe, spesial hari ini kita akan sajikan resep masakan khas dari nusantara yang pastinya anda kenal dengan masakan yang satu ini. Coto Makassar.

Coto Makassar merupakan salah satu kuliner khas dari Makassar tentunya, sebenarnya Coto ini sama dengan Soto pada umumnya yang membuat berbeda adalah racikan bumbu dan bahan khas dari makassar ini yang membuat rasa dan aroma khas dan membuat lidah kita terhipnotis untuk memakannya. Berikut ini adalah pelajaran memasak coto makassar untuk anda yang telah disediakan cara memasak dan bahan dan bumbu yang perlu anda siapkan.

Bahan Bahan yang diperlukan:

•     1 kg daging sapi bagian paha atau apa saja
•     2 liter air cucian beras putih
•     5 batang serai, dimemarkan dulu
•     5 lembar daun salam
•     250 gram kacang tanah, goreng, tumbuk, dan haluskan.
•     3 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
•     5 cm jahe, memarkan
•     1 ruas lengkuas, dimemarkan dulu

Bumbu yang dihaluskan:

• 8 butir kemiri disangrai dulu
• 10 siung bawang putih
• 1 sendok makan ketumbar, disangrai dulu
• 1 sendok teh jintan, disangrai dulu
• 1 sendok makan garam
• 1 sendok teh merica butiran.

Pelengkap:

• Bawang goreng garing
• Irisan daun bawang segar
• Irisan seledri segar

Cara Membuat Coto Makassar asli:

1. Langkah Pertama Anda rebus daging sapi bersama dengan air cucian beras, ditambah juga serai, lengkuas, jahe, dan daun salam sampai daging menjadi empuk (saran : lebih bagus pake presto), kemudian anda potong-potong seperti dadu,lalu tiriskan. perlu anda ingat air rebusannya atau kaldu jangan dibuang. Optional atau pilihan : Jika ada jeroan seperti hati,jantung dll harap direbus dengan air biasa ditempat terpisah.
2. Selanjutnya Anda Panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu yang dihaluskan diatas hingga beraroma harum.
3. Kemudian Bumbu yang sudah anda tumis tersebut lalu masukkan ke dalam kaldu dan panaskan lagi, tambahkan pula kacang tanah goreng yang telah dihaluskan, lalu Anda tunggu hingga mendidih. Selesai.
4. Untuk cara menyajikan: Anda Siapkan mangkuk, lalu masukkan irisan daun bawang, ditambah seledri, dan juga sedikit garam. Pilihan lain Bila anda suka bisa tambahkan juga penyedap (vetcin). kemudian masukkan potongan daging, bersama jantung, hati ataupun jeroan ke dalam mangkuk. tuangkan air kaldu yang dibuat tadi ke dalam mangkuk setelah itu taburi bawang goreng, tambahkan juga kecap dan perasan air jeruk nipis.
5. Sajikan Coto Makassar sewaktu hangat.

Resep Soto Betawi Kuliner Khas Nusantara Nikmat

Resep Soto Betawi Kuliner Khas Nusantara Nikmat – Sebenarnya resep kali ini masih berhubungan dengan resep sebelumnya karena masih sama sama berasal dari indonesia dan juga mempunyai nama yang sama yaitu Soto Betawi, yang sebelumnya telah kita posting tentang Coto Makassar, hanya berbeda pelafalannya saja. Di Indonesia sebenarnya memiliki banyak macam jenis soto yang ada tidak hanya di Makassar atau Jakarta saja, seperti sebelumnya juga ada soto sokaraja. Untuk Soto nusantara yang lain mungkin pada artikel lain kali akan kita bahas bersama disini.

Soto Betawi adalah kuliner khas dari kota jakarta sebagai ibu kota negara kita, menurut sejarahnya dari wikipedia. Istilah soto Betawi telah ada di kuliner masakan Indonesia sekitar tahun 1977 sampai 1978, namun tidak bearti tak ada soto sebelum tahun tersebut. Yang memopulerkan dan yang pertama memakai kata soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari / Prinsen Park, tentunya dengan ciri khas cita rasa sendiri. Banyak penjual soto pada masa tahun-tahun tersebut, biasanya menyebut dengan soto kaki Pak “X” atau sebutan lainnya. Istilah soto Betawi mulai menyebar menjadi istilah umum ketika penjual soto tersebut tutup sekitar tahun 1991. Berikut ini adalah bahan dan bumbu untuk membuat soto betawi.

Bahan bahan Utama :

•     1 kilo gram daging sapi (boleh pakai jeroan atau kaki)
•     1 batang lengkuas gepruk
•     1 batang sereh
•     3 lembar daun salam

Bumbu yang dihaluskan:

• 5 Siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 ruas jempol jahe
• 1 sendok makan ketumbar
• 1/2 sendok teh jinten
• lada butir secukupnya

Bahan lainnya :

• 1 kotak kecil santan kara
• 1/2 liter susu sapi segar/susu ultra yang tawar

Bahan pelengkap :

• kentang kupas, belah menjadi 2 bagian dan goreng
• tomat diiris
• daun bawang diiris
• jeruk nipis
• emping goreng
• bawang goreng
• Sambal

Cara membuat Soto Betawi

1. Langkah Pertama Anda rebus bahan-bahan utama yang telah disiapkan dengan air, kemudian buang kotoran daging yang keluar dari air, sampai empuk setelah itu kecilkan api, lalu sisihkan daging.
2. Selanjutnya Anda didihkan kaldu, lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan tanpa ditumis
3. Kemudian Anda tambahkan garam, lalu cicipi rasanya. Anda bisa tamabahkan apa saja yang kurang
4. Lalu Anda tambah santan kara dan susu cair. selesai kuahnya

Cara penyajian soto Betawi :

1. Anda potong kecil kecil daging dan juga kentang lalu masukan ke mangkok
2. Dan Juga Anda masukan irisan tomat dan taburi dengan daun bawang
3. Anda juga boleh tambah bawang goreng, kecap manis dan merica bubuk
4. Terakhir Anda tuang kuah soto kedalamnya untuk pelengkap anda bisa tambah emping goreng dan juga peres 1/2 jeruk.

Resep Makanan Enak Soto Bangkalan

Resep Makanan Enak Soto Bangkalan – Hari ini setelah sekian lama kami tidak memberikan tulisan resep masakan baru hari ini, kami berusaha untuk memberikan sajian terbaru spesial untuk anda semua yang selalu setia berada disitus ini untuk mencari resep makanan, minuman, kue atau resep kuliner yang telah kami berikan sebelum sebelumnya. sebelumnya coba soto betawi atau soto taoco.

Ada resep apa untuk hari ini, untuk hari ini kami berikan resep Soto Bangkalan, untuk anda yang suka dengan makanan yang berkuah cocok dengan resep yang satu ini, apalagi sebagai penyaji makanan ketika suasana disekitar kita sedang dingin menyantap makanan berkuah selagi hangat sangat lah nikmat. Mari kita belajar bersama disini untuk membuat Soto Bangkalan berdasarkan bahan dan bumbu dibawah ini.

Bahan Soto Bangkalan :

• 1/2 ekor ayam
• 2500 ml air
• 2 batang serai, memarkan
• 4 cm lengkuas, memarkan
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• minyak untuk menumis

Bumbu halus Soto Bangkalan :

• 50 g udang kupas
• 8 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 5 butir kemiri
• 2 cm jahe
• 2 cm kunyit

Bahan pelengkap Soto Bangkalan :

• 2 buah kentang, iris tipis, goreng hingga kering
• 100 g taoge, seduh air panas, tiriskan
• 1 buah tomat, potong-potong
• 50 g soun, rendam air panas, tiriskan
• air jeruk nipis
• seledri cincang
• irisan daun bawang
• bawang merah goreng

Cara membuat dan memasak Soto Bangkalan :

1. Langkah pertama ketika anda akan membuat Soto Bangkalan adalah Anda Rebus ayam dahulu dan juga air sampai matang. lalu angkat ayam dan Anda suwir-suwir, sisihkan.
2. Selanjutnya Anda panaskan minyak untuk menumis bumbu halus. Kemudian masukkan bumbu halus,ditambah dengan serai, dan juga lengkuas lalu tumis sammpai harum.
3. Kemudian Anda masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah rebusan ayam tadi dan Anda didihkan kembali.
4. Langkah Selanjutnya Anda tambahkan garam, merica bubuk, dan juga kecap manis. Kemudian didihkan, lalu angkat.
5. Untuk Penyajian Soto Bangkalan : Ambil mangkuk saji, kemudian beri soun, taoge, tomat, dan juga suwiran daging ayam. Lalu Siram dengan kuah panas, kemudian sajikan bersama dengan taburan daun bawang, seledri, bawang merah goreng, dan juga perasan air jeruk nipis di atasnya.

Kuliner Nusantara Resep Soto Lamongan Asli Lezat

Kuliner Nusantara Resep Soto Lamongan Asli Lezat – Kami hadir lagi untuk anda para ibu atau para calon juru masak master dari bimbingan kami hehe, spesial hari ini kita akan sajikan resep masakan khas dari nusantara yang pastinya anda kenal dengan masakan yang satu ini. Soto Lamongan.

Soto Lamongan merupakan salah satu kuliner khas dari Lamongan tentunya, sebenarnya Soto ini pada umumnya yang membuat berbeda adalah racikan bumbu dan bahan khas dari Lamongan ini yang membuat rasa dan aroma khas dan membuat lidah kita terhipnotis untuk memakannya. Berikut ini adalah pelajaran memasak Soto Lamongan untuk anda yang telah disediakan cara memasak dan bahan dan bumbu yang perlu anda siapkan.

Bahan Soto Lamongan:

• Setengah ekor ayam (300gr) ayam
• 1.750ml air
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 1 butir cengkeh
• 2 batang serai, memarkan
• 1 sdt garam
• minyak goreng
• 2 sdt air jeruk nipis
• 1 sdm kecap manis

Bumbu yang dihaluskan:

• 8 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 2 cm kunyit
• 2 cm jahe
• 1 sdt merica
• 1 sdm ketumbar sangrai
• 3 butir kemiri sangrai

Pelengkap Soto Ayam Lamongan:

• 100gr toge
• 30gr suun kering
• 2 butir telur rebus
• 30gr kol, iris tipis
• 1 batang seledri, iris tips
• 1 sdm bawang putih goreng
• cabe rawit

Cara Membuat dan memasak Soto Lamongan:

1. Pertama Uuntuk cara membuat Soto Lamongan Anda Masukkan ayam bersama air ke dalam sebuah panci, selanjutnya Anda tambahkan juga lengkuas, cengkeh, serai dan tidak lupa juga garam, masak hingga semua mendidih lalu kecilkan apinya.
2. Setelah itu rebus sampai kaldu ayam berminyak dan juga ayam menjadi lunak. Kemudian keluarkan ayam dari panci lalu ukur kaldunya sebanyak 1.250 ml.
3. Anda Rebus kembali kaldu diatas api kecil dan setelah itu Goreng ayam sampai kering, angkat, tiriskan dan suwir-suwir dagingnya lalu Anda sisihkan.
4. Selanjutnya Anda panaskan 4 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu halus sampai bau harum, setelah itu angkat lalu masukkan kedalam panci kaldu yang dibuat. Masak terus hingga bau bumbu hilang dan juga kuahnya tinggal 1000ml. Kemudian tambahkan air jeruk nipis dan juga kecap manis.
5. Langkah berikutnya Anda seduh toge dan juga suun dengan air panas secara terpisah, lalu tiriskan. Kemudian Kupas telur rebus, dan Anda belah masing-masing menjadi 2 atau 4 bagian.
6. Lalu Anda siapkan mangkuk saji, setelah itu letakkan ayam yang telah disuwir-suwir, kemudian toge, suun dan juga kol. Siram dengan kuah panas, taburi seledri dan juga bawang putih goreng. Kemudian taruh telur rebus di atasnya, Terakhir sajikan selagi panas bersama cabe rawit.

Bumbu dan Cara Membuat Resep Tempe Bacem Jawa Enak dan Praktis

Cara Membuat Resep tempe Bacem Enak Jawa Goreng. Siapa yang tidak kenal dengan makanan khas Indonesia satu ini. Harganya yang bisa terbilang cukup murah dan rasanya yang enak membuat Tempe menjadi salah satu makanan favorit keluarga di Indonesia. Tidak hanya di pulau Jawa, teman teman di Sumatera, Kalimantan, Bali dan bahkan yang jauh sekalipun sangat menyukai makanan satu ini. Banyak sekali masakan tempe yang bisa kita buat, seperti tempe goreng, oseng tempe, kering tempe, tempe mendoan dan tempe bacem. Kali ini, saya akan mengajak teman teman untuk mencoba membuat resep bumbu bacem tempe jawa goreng khas jogya yang rasanya enak dan legit.
Tempe adalah saudara dekat tahu yang biasa juga dimasak menjadi tahu bacem. Keduanya memang salah satu makanan khas Indonesia yang cukup terkenal sampai ke luar Indonesia. Pada waktu kita kecil, mungkin kita ingat bahwa makanan ini termasuk salah satu makanan rakyat dan dipandang sebelah mata. Bahkan kadang kita merasa malu kalau orang lain tahu kita makan pakai tempe atau membuat resep tempe bacem (pengalaman pribadi, hihihi). Tetapi itu dulu. Sekarang setelah ilmu kesehatan semakin maju, ternyata diketahu bahwa tempe dan tahu adalah makanan yang sangat menyehatkan buat tubuh kita.
Mengunakan bahan baku kedelai dan ditambah dengan ragi tempe, makanan ini ternyata banyak mengandung zat besi, kalsium, vitamin B dan antibiotika alami. Bahkan beberapa informasi terbaru yang saya dapat malah mengatakan bahwa makanan asli Indonesia ini ternyata banyak juga penggemarnya di luar negeri. Mereka menggunakan tempe sebagai bahan pengganti daging, terutama kelompok vegetarian yang memang benar benar menghindari daging untuk dikonsumsi. Sebenarnya, tidak hanya Resep tembe Bacem aja yang bisa kita buat dengan bahan baku tempe. Masih ada resep tempe orek, resep tempe kecap, tempe mendoan atau yang lainnya. Tetapi untuk kali ini saya akan memberikan cara membuat Resep Tempe Bacem Enak Goreng Khas Jawa yang enak dan menggunakan air kelapa supaya hasilnya lebih legit dan lezat.

Cara Membuat Resep Tempe Bacem Enak

Bahan dan Bumbu Resep Tempe Bacem Jawa Enak Praktis

1. Bahan utama yang dibutuhkan adalah 1 buah tempe ukuran besar. Kira kira kurang lebih beratnya sekitar 300-400 gram.
2. Bawang merah lokal ukuran sedang sebanyak 6 siung/pcs. Kupas kulitnya dan haluskan supaya lebih meresap.
3. Bawang putih ukuran sedang besar sebanyak 3-4 pcs. Kupas kulitnya dan haluskan juga.
4. Batang Serai yang bagus ukuran sedang. Buang kulitnya dan ambil bagian putih saja lalu haluskan.
5. Ketumbar halus atau ketumbar bubuk sebanyak kurang lebih setengah sendok makan.
6. Air buah kelapa supaya hasilnya lebih enak dan legit kurang lebih sejumlah 500-600 ml.
7. Kecap manis kualitas bagus sebanyak kurang lebih 2 sendok makan. Pilih yang tingkat kekentalannya bagus.
8. Garam secukupnya atau kurang lebih sebanyak setengah sendok teh.
9. Gula merah kurang lebih sebanyak 100 gram. Potong kecil kecil atau disisir supaya lebih mudah larut dengan bahan lainnya.
10. Lengkuas ukuran sedang besar sepanjang kurang lebih 1 cm. Cuci bersih dan memarkan sebelum dicampur dan dimasak dengan bahan lain.
11. Daun salam sebanyak 1-2 lembar ukuran sedang.
12. Asam jawa secukupnya (kurang lebih sebanyak setengah sendok kecil atau sendok teh).
13. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng tempe bacemnya nanti.

Cara Membuat Tempe Bacem Enak

1. Sebenarnya, cara membuat resep tempe bacem ini sangat sederhana sekali. Langkah pertama siapkan penggorengan atau wadah lain yang cukup besar.
2. Masukkan santan yang sudah dipersiapkan diatas ke dalamnya menggunakan api sedang kecil.
3. Kemudian masukkan bawang merah yang sudah dihaluskan, bawang putih, batang serai dan ketumbarnya. Aduk aduk sebentar.
4. Masukkan daun salam, setengah sendok teh asam jawa dan lengkuasnya. Aduk kembali sampai semua bahan tercampur sempurna.
5. Sambil menunggu semua bahan tercampur sempurna, potong tempe berbentuk kotak atau persegi panjang. Lebar dan panjang sesuai selera, tetapi jangan terlalu besar supaya bumbu tempe bacem meresap sampai ke dalam.
6. Setelah semua bahan tercampur rata masukkan potongan tempe diatas ke dalam bumbu tempe bacem diatas.
7. Aduk aduk sesekali dan tunggu sampai kuah bumbu nya menyusut dan hambir habis baru tempe diangkat.
8. Teman teman bisa segera menggorengnya dengan api kecil sedang atau bisa juga menyimpannya di lemari pendingin untuk disantap lain waktu.

Pelepas Dahaga Resep Minuman Dingin ES Blewah

Pelepas Dahaga Resep Minuman Dingin ES Blewah – Di Indonesia pada saat ini sedang panas pada saat malam maupun siang walaupun terkadang hujan juga turun, pada saat kondisi tubuh dan keadaan suhu yang meningkat membuat kita butuh sesutu untuk melepas suasana yang gerah seperti sekarang ini, jangan bingung salah satunya adalah dengan minum minuman dingin yang segar sebagai pelepas dahaga kita.

Untuk membantu anda melepas dahaga pada kondisi cucaca seperti ini kita punya resep Minuman Dingin ES Blewah, siapa yang tidak tahu dengan es ini, dengan kesegaran es ditambah dengan rasa manis buah blewah akan membuat suasana lebih dingin dan nikmat. Buat anda yang masih bingung untuk cara membuat minuman yang satu ini kita akan membantu dengan menyediakan resepnya dibawah ini.

Bahan ES Blewah :

• 300 g blewah, keruk dagingnya
• 10 sdm susu kental manis putih
• 20 sdm sirup cocopandan
• es serut secukupnya

Cara membuat ES Blewah :

1. Pertama Anda ambil 5 sendok makan blewah dan kemudian masukkan ke dalam mangkuk saji.
2. Setalah itu Anda beri es serut, dan kemudian siram atasnya dengan susu kental manis dan juga sirup cocopandan.
3. Sajikan ES Blewah, sudah siap untuk dihidangkan.

Cara Membuat Resep ES Pisang Coklat Piscok Warna Warni

Resep ES Pisang Coklat Piscok Warna Warni. Anak – anak suka jajan Es yang gak jelas di sekolahan nya? Atau malah anda sendiri yang suka beli Es lilin di warung tetangga. Kalau anda kehabisan ide buat bikin makanan yang disukai anak anak, kami sarankan anda untuk mencoba menu kami satu ini, Resep ES Pisang Coklat atau lebih dikenal dengan singkatan Es Piscok. Selain mudah cara membuat nya, bahan-bahan dari resep satu ini juga gampang dicari dan harganya pun tidak akan menguras dompet anda.
Karena makanan satu ini sangat disukai anak anak maupun dewasa, Es Piscok Coklat juga dapat anda gunakan sebagai alternatif buat peluang usaha dengan menjual nya di rumah atau menitipkannya di warung warung sekitar rumah anda. Sesuai namanya, bahan baku utama jajanan Es satu ini adalah pisang. Sebenarnya, tidak ada kekhususan untuk pisang nya, tetapi karena jajanan ini biasanya di buat utuk konsumsi anak-anak, maka anda harus mencari jenis pisang yang ukuran nya cukup kecil. Biasanya sih jenis pisang muli atau pisang mas yang dipakai. Oke, sekarang kita coba bikin sendiri yuk.

Bahan-bahan untuk Resep ES Pisang Coklat

1. 1 sisir pisang mas atau pisang muli dengan isi sekitar 15 an buah pisang
2. 200-250 gram coklat batang (untuk merek, sesuai selera dan kantong ya)
3. 1 bungkus coklat tabur atau mesis (untuk hasil yang menarik, gunakan mesis yang berwarna warni)
4. Stik es cream atu juga bisa memakai tusuk sate yang sudah di haluskan
   

   Resep ES Pisang Coklat Warna Warni

Cara membuat ES Pisang Coklat Warna warni

1. Pertama-tama, ambil satu buah wadah untuk melelehkan coklat batangan di atas, gunakan api tidak terlalu besar sehingga tidak gosong.
2. Kupas pisang mas atau pisang muli lalu tusukkan stik Ice cream atau tusuk sate nya. Untuk penggunaan tusuk sate harap berhati-hati karena ujungnya cukup tajam. Tusukkan stiknya pas di bagian tengah pisang sehingga nanti tidak jatuh saat di makannya.
3. Masukkan pisang yang sudah ditusuk ke dalam larutan coklat tadi. Celup hingga beberapa kali sampai kulit pisang nya terlumuri coklat dengan sempurna
4. Siapkan satu piring dan tuang mesis atau coklat butir nya di atas nya. Gulingkan pisang coklat tadi ke atas nya. kalau perlu, taburi juga untuk hasil sempurna.
5. Tunggu sampai dingin, baru kemudian masukkan ke dalam Freezer sampai beku.

Cara Mudah Membuat Resep Bubur Kacang Hijau Enak Kupas

Cara membuat Resep Bubur Kacang Hijau Enak yang mudah. Sudah pasti kita semua tahu manfaat dari kacang hijau buat tubuh kita. Tidak hanya untuk anak anak yang dimasa pertumbuhan, orang dewasa pun bisa mendapatkan manfaat kebaikan alami dari salah satu jenis palawija ini. Yang jadi masalah adalah bagaimana cara yang paling gampang buat menikmati dan meperoleh manfaat kebaikan dai kacang polong ini. Banyak sekali resep bubur kacang ijo yang bisa kita buat dengan mudah. Salah satu yang paling populer adalah Resep Bubur Kacang Hijau Enak yang Bergizi dan Lezat rasanya.
Banyak sekali variasi kudapan satu ini yang biasa kita kenal, seperti resep bubur kacang hijau susu, bubur kacang hijau tanpa santan, bubur kacang hijau madura, bubur kacang hijau ketan hitam dan yang lainnya. Bahkan sering kali kita juga menemui resep bubur kacang hijau untuk bayi. Memang selain rasanya yang cukup nikmat dan lezat, bahan baku makanan ini sangat mudah sekali di dapat dan harganya pun tergolong cukup murah sekali. Selain itu biasanya setiap daerah di Indonesia memang mempunyai ciri khas sendiri dalam masakan dan kemudian dipadukan ke dalam resep kacang hijau ini.
Buat beberapa teman yang sudah pernah membuat bubur kacang hijau sendiri dirumah, mungkin pernah menemui beberapa kendala dan hasilnya tidak terlalu empuk. Mungkin Teman teman mengira bahwa membuat resep bubur kacang hijau ini mudah. Tetapi kalau tidak tahu tips dan rahasianya, dijamin pasti hasilnya tidak empuk dan gurih. Salah satu faktor pling penting dalam membuat kacang hijau adalah proses peredaman kacang hijaunya dulu dengan air hangat selama kurang lebih 2 jam. Gunakan kacang hijau yang benar benar berkualitas baik. Caranya masukkan dan cuci kacang hijau dahulu dan buang kacang yang mengambang.
Selain itu apabila teman teman ingin membuat kacang hijau dengan santan, sebaiknya menggunakan santan kental dari perasan buah kelapa asli. Tetapi kalau memang tidak ada, santan instan bisa digunakan, cuma jangan terlalu banyak dicampur dengan air. Selain itu, untuk menambah sensasi hangat saat menyantapnya, sebaiknya ditambahkan juga sedikit jahe dan gula merah jawa. Oke untuk lebih jelasnya, silahkan melihat langkah langkah cara membuat kacang hijau dan bahan bahan yang dibutuhkan di bawah ya.

Membuat Resep Bubur Kacang Hijau Enak

Bahan bahan Resep Bubur Kacang Hijau Enak Santan

1. Bahan utama yang diperlukan adalah adalah 250 gram kacang hijau yang kualitasnya baik dan tidak banyak kotorannya. Jangan lupa dipilih dulu dengan cara diatas ya.
2. Gula merah atau gula jawa kurang lebih sebanyak 350 gram. Iris tipis tipis gula gar mudah larut dengan air nanti.
3. Garam yang mempunyai kadar yodium sebanyak kurang lebih 1 sendok kecil (bisa ditambahkan kalau dirasa kurang).
4. Daun Pandang yang sudah dicuci bersih ukuran sedang sebanyak 4 lembar atau 6 lembar untuk yang kecil. Bikin simpulan dan 2 lembar untuk membuat santannya dan sisanya untuk campuran membuat bubur kacang hijaunya.
5. Jahe yang sudah dicuci bersih dan dikupas dengan panjang kurang lebih 2-3 cm.
6. Gula pasir putih kurang lebih sebanyak 80-100 gram atau sesuai selera.
7. Air bersih secukupnya atau kurang lebih sekitar 2-2.5 liter air.
8. Bahan santan yang yang dibutuhkan adalah garam dan air secukupnya. Santan kental asli atau bisa juga mengunakan santan instan kurang lebih 200 ml.

Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Spesial

1. 250 gram kacang hijau yang sudah dicuci dimasukkan ke dalam panci berisi air hangat. Rendam kacang hijau tersebut kurang lebih selama 1.45 sampai 2 jam supaya butiran Kacang hijaunya empuk saat dimasak nantinya.
2. Siapkan air yang akan digunakan untuk memasak bubur kacang hijaunya. Masukkan kacang hijau yang sudah direndam dan masak sambil sesekali diaduk aduk sampai butiran kacang hijaunya empuk, merekah dan matang.
3. Siapkan satu panci lagi dan beri air secukupnya untuk merebus bahan bahan pendukungnya.
4. Masukkan gula merah yang sudah diiris tipis tipis dan aduk aduk sampai gula larut dan bercampur rata didalam air rebusan.
5. Saring air gula diatas dan masukkan ke dalam panci yang berisi kacang hijaunya. Aduk aduk sampai kacang hijau dan air gulanya tercampur rata.
6. Masukkan 2 pcs daun pandan yang sudah disimpul, garam dapur, gula pasir dan garam secukupnya. Tambahkan gula dan garam kalau dirasa kurang sedap.
7. Sekarang siapkan satu panci lagi dengan api kecil untuk membuat kuah santannya.
8. Masukkan santan kentalnya dan beri sedikit air. Aduk aduk sampai air tercampur dengan santannya.
9. Masukkan daun pandan dan garam secukupnya. Aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata.
10. Aduk terus sampai mendidih dan jaga jangan sampai santan pecah.

Cara Membuat Resep ES Kacang Merah Santan Enak Dengan Coklat

Resep ES Kacang Merah Coklat Santan dengan Pisang. Siang hari yang panas biasanya paling enak minum Es yang segar dan manis. Ada banyak macam variasi minuman ini yang kita kenal, mulai dari asli resep masakan Indonesia atau dari luar seperti resep es pisang ijo, es teller dan yang lainnya. Kali ini, saya akan mengajak teman teman untuk mencicipi salah satu resep es yang terbuat dari Kacang merah yang banyak nutrisi dan kandungan zat zat lain yang sangat dibutuhkan oleh tubuh kita, yaitu Resep Membuat Es Kacang Merah Santan Coklat.
Tahukah teman teman bahwa selain terkenal dengan kesegaran dan kelezatan cita rasanya, Resep Es Kacang Merah juga mengandung banyak vitamin, protein dan asam folat yang sangat dibutuhkan tubuh untuk perkembangan sel sel dalam tubuh kita. Selain itu kandungan zat besi di dalam minuman ini juga sangat di butuhkan untuk mengakut oksigen dan pembentukan energi yang sangat dibutuhkna untuk aktivitas sehari hari. Apalagi saat cuaca yang sangat panas biasanya kita akan kekurang cairan dalam tubuh. Untuk itu, mengkosumsi Resep Kacang Merah ini selain bisa menghilangkan dahaga juga mampu mencukupi kebutuhan energi untuk aktivitas selanjutnya.
Mungkin teman teman sudah pernah mencoba membuat Resep ES Kacang Merah Coklat dengan Santan sendiri di rumah tetapi ternyata hasilnya kurang memuaskan. Memang Resep membuat es kacang merah ini bisa di bilang gampang gampang susah. Kelihatannya sih gampang, tinggal mencampur bahan bahan yang dibutuhkan dan jadilah. Tetapi kalau tidak tahu rahasianya biasanya kacang merah yang menjadi isi utamanya jadi keras dan tidak enak untuk dimakan.
Untuk itu kacang merah sebelum digunakan dan dicampur dengan bahan lainnya harus direndam dulu supaya empuk. Selain itu gunakan kacang merah yang kualitasnya baik dan masih baru. Semakin lama kacang merah berada dalam tempat penyimpanan semakin susah untuk di empukkan. Selain itu kacang merah harus direbus dulu sampai benar benar empuk sebelum dicampur dan digunakan. Untuk membuat kuah Resep ES Kacang Merah nya terlihat menarik dan rasanya enak, sebaiknya dicampur dengan coklat bubuk sehingga cita rasa coklatnya kental dan terasa lembut di lidah. Oke, untuk lebih jelasnya silahkan melihat step step proses dan bahan yang dibutuhkannya di bawah.

Resep ES Kacang Merah Santan Coklat Enak

Bahan bahan Resep ES Kacang Merah Coklat Segar

1. Bahan utama yang dibutuhkan adalah kacang Merah kualitas bagus sebanyak kurang lebih 200-220 gram. Jangan lupa kacang merah direndam dulu kurang lebih selama 3-4 jam supaya hasilnya empuk.
2. Daun Pandan segar sebanyak 3 lembar. Cuci bersih dan ikat sebelum dimasak.
3. Buah Nangka yang sudah matang dan manis kurang lebih sebanyak 9-11 pcs. Potong kecil kecil sebelum dimasukkan.
4. Susu kental manis secukupnya.
5. Santan kental kurang lebih sebanyak 300 ml. Sebaiknya gunakan santal dari perasan buah kelapa yang cukup tua supaya lebih gurih.
6. Coklat bubuk kualitas bagus sebanyak 1 sendok makan.
7. Gula pasir putih, vanila bubuk dan garam dapur beryodium secukupnya.
8. Es batu, es kristal atau es parut dan air bersih secukupnya.

Resep Membuat ES Kacang Merah Coklat Santan

1. Siapkan panci untuk merebus kacang merahnya. Pastikan kacang merah sudah direndam dulu sampai butirannya mengembang.
2. Isi panci dengan air secukupnya (kurang lebih 1.5-2 liter air). Rebus kacang merah yang sudah direndam dengan api sedang kecil sampai benar benar empuk.
3. Setelah empuk masukkan daun pandan yang sudah dicuci bersih. Aduk aduk sebentar.
4. Masukkan garam dapur, gula dan vanili bubuknya. Aduk aduk sebentar sampai semua bahan tercampur rata.
5. Larutkan bubuk coklat dengan air secukupnya. Tuang ke dalam adonan di atas dan aduk aduk sebentar sampai mendidih dan kacang merah agak mengental.
6. Masak Santan kental dan beri sedikit garam. Aduk aduk sampai santan mendidih. Jangan lupa jaga jangan sampai santan pecah.
   Setelah semua bahan diatas dingin, tuang kacang merahnya ke dalam gelas atau mangkok.
7. Beri irisan nangka dan beberapa butir es batunya. Terakhir tuang dengan santan kental dan beri sedikit susu kental manis di atasnya.

Cara Membuat Resep Jamu Beras Kencur dan Manfaat Kesehatan

Cara mudah membuat Jamu Beras Kencur dan Manfaatnya buat kesehatan. Siang siang di saat cuaca lagi panas panasnya paling enak memang minum ES. Tapi biasanya minum es tidak terlalu baik buat anak anak atau orang yang lagi dalam kondisi kurang baik. Tetapi kalau kita membuat Es Beras Kencur, pasti menyegarkan. Tidak cuma dahaga yang hilang, khasiat jamu beras kencur memang sangat baik untuk mengembalikan stamina, mengurasi rasa sakit dan memperbaiki kondisi tubuh yang lagi drop. Memang manfaat jamu beras kencur bagi kesehatan sangat banyak. Bukan hanya itu saja, resep jamu asli Indonesia ini memberikan banyak manfaat beras kencur buat kecantikan dan tentu saja manfaat buat ibu menyusui.
Yang menjadi masalah utama adalah biasanya rasa dan kandungan gizi dari penjual jamu beras kencur keliling tidak murni. Mereka biasanya menggunakan bahan bahan ekstrakan yang mengurangi manfaat dan khasiat jamu beras kencur buat kesehatan. Belum lagi rasanya yang hampir didominasi oleh rasa tepung. Tetapi mungkin ini tidak berlaku buat teman teman yang tinggal di daerah. Biasanya penjual jamu kelilingnya masih menggunakan bahan bahan asli sehingga rasa dan manfaatnya masih terjaga dan baik buat kesehatan. Nah, buat teman teman yang kebetulan tinggal di kota besar atau tidak ada penjual jamu keliling, kita akan memberikan cara membuat Resep Beras Kencur yang segar dan bermanfaat buat kesehatan.
Kalau melihat namanya, pasti teman teman sudah punya gambaran Resep Jamu Beras Kencur ini terbuat dari bahan apa saja. Ya, sesuai namanya, bahan utama resep beras kencur adalah beras dan kencur, salah satu tanaman obat yang termasuk dalam suku temu temuan. Tentu saja, masih banyak lagi tanaman obat yang digunakan untuk membuat minuman jamu ini, seperti jahe, kunyit dan yang lainnya. Oleh karena itu, manfaat dan khasiat minuman jamu beras kencur ini sudah terbukti bagus sekali untuk kesehatan ibu menyusui dan untuk kecantikan. Bahkan berdasarkan penelitian terbaru, manfaat Karena kita juga menggunakan beras sebagai bahan pembuatan jamu ini, teman teman harus berhati hati dalam pemilihan beras yang akan digunakan. Jangan menggunakan beras yang beraroma wangi karena akan mengakibatkan jamunya nanti juga akan tercium bau wangi. Oke, untuk lebih jelasnya silahkan melihat bahan dan cara membuat beras kencur di bawah.

Membuat Resep Jamu Beras Kencur Segar

Bahan bahan Resep Jamu Beras Kencur Enak

1. Bahan utama yang dibutuhkan adalah beras kurang lebih sebanyak 200 gram. Gunakan beras yang putih bersih dan tidak beraroma.
2. Tumbuhan akar rimpang Kencur yang berukuran sedang besar sepanjang kurang lebih 6 jari orang dewasa.
3. Rimpang Kunyit yang berukuran sedang kecil sepanjang 2 jari orang dewasa. Cuci bersih sebelum digunakan.
4. Asam Jawa kurang lebih sebanyak 2 sendok makan.
5. Gula Jawa kurang lebih sebanyak 240-260 gram.
6. Jahe lokal ukuran sedang besar kurang lebih sebanjang 2 jari orang dewasa. Cuci bersih sebelum digunakan.
7. Daun Pandan segar kurang lebih sebanyak 2 pcs saja. Cuci bersih sebelum digunakan.
8. Buah Jeruk nipis ukuran sedang besar sebanyak 2 buah saja. Belah menjadi beberapa bagian dan ambil air perasan jeruknya.
9. Garam dapur beryodium dan air bersih matang secukupnya.
10. Gula pasir secukupnya apabila dibutuhkan.

Cara Membuat Jamu Beras Kencur Mudah

1. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah merendam 200 gram beras yang sudah dipersiapkan dengan air bersih selama kurang lebih 3 jam.
2. Ambil panci buat rebusan. Masukkan kurang lebih 6 gelas air bersih ke dalamnya dan hidupkan kompor dengan api sedang.
3. Masukkan jahe, asam jawa, daun pandan, kencur, kunyit dan gula jawa ke dalam pancinya. Aduk aduk supaya semua bahan tercampur rata dan sempurna.
4. Aduk aduk lagi dan tunggu sampai air rendaman mendidih lalu matikan. Saring air rendaman dengan saringan supaya ampas daun pandan, kunyit, kencur dan jahenya terpisah dari airnya.
5. Ambil ampas atau rendaman jahe dan kunyitnya. Tumbuk halus bersama kencur dan beras yang tadi sudah direndam dengan air selama kurang lebih 3 jam. Tumbuk semua bahan tersebut sampai benar benar halus.
6. Letakkan tumbukan bahan bahan di atas diatas saringan. Siram dengan air rebusan rendaman dari panci pertama supaya rasa dan aroma beras kencurnya lebih terasa.
7. Masukkan air jeruk nipis yang sudah diperas ke dalam air siraman di atas. Tambahkan garam secukupnya (sedikit saja).
8. Cicipi dulu sebelum dihidangkan. Kalau dirasa kurang manis, teman teman bisa menambahkan gula pasir secukupnya.

Cara Mudah Membuat Resep Lidah Kucing Rainbow Pelangi Spesial

Bagi teman teman yang belum pernah mencicipi Kue Kering Lidah Kucing pasti bertanya tanya dengan sedikit heran dengan nama nya. Tetapi buat teman teman yang kebutulan hobi makan cookies dan kue kering, resep kue lidah kucing ini pasti tidak asing lagi. Biasanya, kita mengenal Resep Lidah Kucing renyah biasa dan Resep Lidah Kucing Keju. Tetapi untuk kali ini saya akan mengajak teman teman untuk membuat Resep Lidah Kucing Rainbow Pelangi yang tampilannya lebih cantik dan menggugah selera daripda resep kue lidah kucing keju, terutama buat anak anak kita.
Tidak ada satu literatur yang menerangkan kenapa kue kering renyah ini dinamakan seperti indera pengecap hewan. Tetapi mungkin karena bentuk nya yang tipis dan agak lonjong seperti lidah lah yang membuat kebanyakan orang mengenal nya sebagai kue lidah kucing. Pada dasarnya, cara membuat Resep Lidah Kucing Rainbow hampir sama dengan resep lidah kucing NCC atau resep yang umum kita kenal. Menggunakan Tepung Terigu yang mempunyai kadar protein sedang dan pasta warna warni yang menarik hati, Resep Kue Lidah Kucing pelangi tidak hanya enak untuk dimakan tetapi tampilannya juga menarik hati, terutama buat anak anak yang biasanya tidak menyukai makan kue kering.
Memang mungkin buat beberapa orang yang tidak biasa membuat kue, pasti membayangkan bahwa proses pembuatan Resep Lidah Kucing Rainbow Pelangi Spesial ini akan sulit dan membutuhkan waktu yang tidak sedikit. Tetapi kalau teman teman sudah mencobanya sendiri, cara membuat Kue Kering Lidah pelangi bisa dibilang cukup mudah dan cepat apabila dibandingkan dengan proses pembuatan kue lainnya. Untuk resep kali ini, selain menyiapkan oven buat memanggang kue nya, teman teman sebaiknya juga menyiapkan cetakan kue yang berbentuk tipis lonjong supaya hasil jadinya nanti lebih rapi dan warnanya bisa tersusun dengan sempurna. Oke, untuk lebih jelasnya silahkan melihat bahan bahan yang dibutuhkan dan cara pembuatannya di bawah ya.

Resep Lidah Kucing Rainbow Renyah dan Spesial

Bahan bahan Resep Lidah Kucing Rainbow Renyah

1. Bahan utama yang digunakan adalah 250 gram tepung Terigu. Gunakan tepung yang mempunyak kadar protei sedang.
2. Susu Bubuk Full Cream sebanyak 25 gram. Anda bisa gunakan merek yang cukup terkenal supaya hasilnya lebih renyak dan enak.
3. Mentega yang biasanya terbuat dari lemak susu hewan sebanyak 150 gram.
4. Margarin yang biasanya terbuat dari lemah nabati sebanyak 150 gram.
5. Vanila halus atau bubuk sebanyak setengah sendok kecil.
6. Gula halus atau bubuk sebanyak 175 gram.
7. Garam dapur halus yang mempunyai kadar yodium cukup sebanyak seperempat sendok teh atau sendok kecil.
8. Telur Ayam sebanyak 2 butir ukuran sedang besar. Pecahkan dan ambil 2 pc kuning telurnya dan kurang lebih 100 ml bagian putih telurnya.
9. Pewarna makanan sesuai selera. Untuk hasil yang terbaik, gunakan pewarna makanan pasta yang terbuat dari bahan alam dan siapkan 6 macam warna.

Cara Mudah Membuat Resep Kue Lidah Kucing Rainbow Enak

1. Ambil satu tempat buat adonan yang ukurannya cukup besar.
2. Masukkan gula halus, vanila bubuk, garam, mentega dan 150 gram margarin. Campurkan semua bahan sampai rata.
3. Masukkan 2 pcs kuning telurnya dan kocok menggunakan mixer dengan kecepatan sedang. Lakuan sebentar sampai adonan berwarna keputihan dan mengembang.
4. Masukkan Tepung Terigu proten sedangnnya ke dalam adonan. Aduk kembali sampai rata (tidak perlu di mixer lagi).
5. Masukkan 25 gram susu full cream nya dan aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata.
6. Masukkan putih telur nya. Aduk kembali pelan pelan dan pastikan semua bahan tercampur rata dan tidak ada gumpalannya.
7. Pisahkan adonan menjadi 5 atau 6 bagian (tergantung warna yang akan di gunakan). Masukkan pasta warna makanan dan campur dengana donan sampai warnanya merata.
8. Masukkan masing masing adonan lidak kucing pelangi yang sudah berwarna ke dalam semprotan kue atau plastik segi tiga dengan ujung yang sudah dipotong.
9. Siapkan loyang cetakan kue nya. Olesi tipis dengan margarin dan sempot sedikit ke enam bagian adonan warnanya sehingga membentuk seperti warna pelangi. Ulangi sampai semua adonan habis.
10. Siapkan oven dengan api sedang dan panaskan sampai mencapai suhu kurang lebih 150 derajat sampai 160 derajat. Masukkan cetakan lidah kucing rainbow nya dan tunggu sampai agak matang atau kurang lebih selama 12 sampai 14 menit.
11. Setelah agak matang, kecilkan api dan suhu oven ny ke suhu 105 derajat dan panggang lagi sampai kue kering dan matang sempurna.
12. Diamkan dulu sampai dingin sebelum dimasukkan ke dalam toples. Supaya kerenyahan kue bertahan lama, sebaiknya menggunakan toples yang kedap udara.

Cara Membuat Resep Dorayaki Enak Sederhana Khas Jepang

Cara Sederhana Membuat Resep Dorayaki Enak. Teman teman masih ingat dengan salah satu karakter kucing animasi dari Jepang yang berwarna biru dan mengemaskan? Ya, doraemon adalah salah satu tokoh kartun favorit anak anak Indonesia (termasuk saya waktu saya masih kecil). Tahu gak apa makanan kesukaan Doraemon? Ya, tokoh kartun ini memang salah satu penggemar berat kue dorayaki yang bentuknya mirip sekali dengan kue apem khas Indonesia. Untuk kali ini, saya akan mengajak teman teman belajar mencoba resep membuat dorayaki Jepang yang enak dan sederhana. Selain bentuknya seperti apem, cara membuat kue dorayaki sebenarnya hampir mirip juga dengan resep Pancake dan Kue Martabak. Keduanya memiliki tekstur yang lembut saat masuk dan dikunyah di mulut kita. kalau berbicara mengenai bentuk, kue khas Jepang ini memiliki bentuk yang mirip sekali dengan kue Apem Indonesia, tetapi berbeda dengan apem yang tidak berisi, Resep Dorayaki biasanya mempunya isi yang bisa disesuaikan dengan selera kita. Biasanya sih, resep dorayaki yang enak berisi kacang merah atau dorayaki keju, tetapi teman teman juga bisa menggantinya dengan kacang hijau, coklat, selai blueberry atau selai strawbery yang manis.
Kali ini, saya akan mengajak teman teman mencoba membuat kue dorayaki dengan dua macam variasi rasa yaitu resep dorayaki keju dan kacang merah. Pada dasarnya, cara membuat kedua macam variasi kue dorayaki khas Jepang tersebut sama, cuma saat pengisian isinya saja yang beda. Kalau teman teman ingin membuat dorayaki kacang merah, nanti sekalian akan saya berikan cara membuat isiannya. Sedangkan untuk dorayaki keju, teman teman tinggal mengisinya dengan keju yang sudah diparut. Kalau perlu bisa diberi juga butiran coklat, kacang dan susu manis diatasnya seperti martabak. Oke, untuk lebih jelasnya silahkan melihat detail resep cara membuat dorayaki dan bahan bahan yang dibutuhkannya di bawah ya.

Resep Dorayaki Enak Khas Jepang

Bahan bahan Resep Doriyaki Jepang Enak

1. Seperti membuat martabak, bahan utama yang dibutuhkan adalah tepung terigu yang mempunyai kadar protei sedang. Siapkan kurang lebih sebanyak 150 gram tepung halusnya.
2. Garam dapur beryodium sebanyak setengah sendok kecil atau sendok teh.
3. Margarin secukupnya untuk olesan kue dorayakinya.
4. Gula pasir putih sebanyak kurang lebih tiga sendok makan.
5. Susu cair kurang lebih sebanyak 175 ml.
6. Telur ayam ukuran sedang besar sebanyak 2 pcs.
7. Mentega tawar kurang lebih sebanyak 35-40 gram. Lelehkan mentega sampai cair.
8. Baking powder kurang lebih sebanyak satu sendok teh.
9. Bahan isi kacang merah adalah kacang merah kering kurang lebih sebanyak 50 gram (rendam dulu dengan air kurang lebih selama 2-3 jam supaya lebih empuk kemudian tiriskan), gula pasir putih sebanyak 35-40 gram dan susu cair sebanyak 75 ml.
10. Bahan isian untuk versi keju adalah 50 gram keju parut dan susu kental manis secukupnya, bisa ditambahkan kacang sangrai matang yang sudah dipotong kecil kecil dan coklat butir.

Cara Membuat Resep Dorayaki Sederhana

1. Langka pertama yang harus kita lakukan adalah membuat rotinya dulu. Ambil satu wadah untuk tempat adonan utama.
2. Masukkan 150 gram tepung terigu protein sedangnya, baking powder, gula pasir putih dan garamnya. Aduk dan campur semua bahan sampai benar benar tercampur rata.
3. Masukkan mentega tawar yang sudah dilelehkan dan tuang sedikit demi sedikit ke dalam adonan utama. Lakukan sambil diaduk sampai rata dan semua mentega cair habis.
4. Ambil wadah lagi untuk mengkocok telurnya. Pecahkan telur yang sudah disiapkan dan kocok sebentar. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan utama sambil tetap diaduk sampai tercampur rata.
5. Masukkan susu cair ke dalam adonan utama sampai habis. Seperti memasukkan mentega, susu dimasukkan sedikit demi sedikit sambil tetap diaduk sampai rata dan tidak ada gumpalan gumpalan.
6. Siapkan cetakannya dan panaskan dengan api sedang kecil. Jangan lupa olesi permukaan cetakan dengan sedikit margarin supaya tidak lengket.
7. Masukkan adonan secukupnya sampai cetakan terendam kurang lebih 3/4 bagian. Masak sampai bagian bawah matang berwarna agak kecoklatan. Tidak perlu dibalik. Ulangi semua sampai adonan habis.
8. Ambil dua bagian dorayaki yang sudah matang. Beri satu bagian dengan keju parutan, coklat, butiran coklat dan bahan lain kemudian beri sedikt siraman susu kental manis. Tutup dengan dorayaki satunya dan tekan agak kuat sampai menempel. Disini sebenarnya tidak perlu dimasak lagi, tetapi kalau perlu kue dorayaki bisa dimasak sebentar saja.
9. Untuk membuat isian kacang merah caranya adalah rebus kacang merah yang sudah direndam sampai matang. Tiriskan kemudian haluskan. Masak lagi ditambah dengan gula pasir yang sudah disiapkan dan masukkan susu cair. Aduk aduk sampai mengental.

Cara Membuat Resep Bakpao Ayam dan Bakpao Coklat Lembut

Cara Membuat Bakpao Coklat dan Resep Bakpao Ayam Lembut dengan Mudah. Masih ingat kan makanan satu ini yang berbetuk bulat putih dan teksturnya lembut? Ya, namanya Kue Bakpao. Mungkin saat kita kecil, kita sering memakannya, tetapi saat kita beranjak dewasa biasanya kita sudah lupa dengan makanan ini. Bakpao sebenarnya dibawa oleh orang orang Tionghoa yang dudlu berimigrasi ke Indonesia. tetapi saat ini, makanan yang juga dikenal dengan nama Baozi. Ada beberapa macam jenis resep makanan ini yang kita kenal, seperti Resep Bakpao Ayam, Resep Bakpao Coklat, Kacang Hijau bahkan ada juga Resep Kue Bakpao Telo. Tetapi sebenarnya, resep membuat bakpao tersebut hampir sama lho, cuma bedanya nanti cara bikin isiannya.
Kalau teman teman hobi nonton film Mandarin, pasti sering melihat kue bakpao ini kan. Ya, kue satu ini memang terkenal dan menjadi salah satu favorit orang orang Tiongha. Selain sebagai makanan penutup, kue bakpao sebenarnya bisa juga dijadikan makanan utama karena bentuknya yang cukup besar dan makanan ini juga cukup mengeyangkan. Kalau melihat dari namanya yang berarti Bungkusan daging (bak berarti daging, pao berarti bungkusan), kue berbentuk bulat dengan warna putih dan tekstur lembut ini memang asal muasalnya berisi daging babi. Tetapi karena mayoritas masyarakat Indonesia pantangan makan babi, maka resep bakpao babi tidak begitu populer, kalah dengan resep kue bakpao coklat atau resep bakpao ayam.
Karena sebenarnya untuk membuat bakpao ayam dan bakpao coklat hampir sama dan yang berbeda adalah cara membuat isian kue bakpao coklat dan kue bakpao ayam nya. Di bawah kami sertakan juga cara membuat isian untuk kedua jenis resep bakpao tersebut. Kalau teman teman ingin membuat dengan rasa yang lain, seperti daging, kacang hijau atau yang lainnya, tinggal mencari cara membuat isiannya saja. Untuk membuat kulitnya supaya enak dan lembut, sebaiknya menggunaka tepung terigu yang mempunyai kadar protein rendah. Selain itu proses pemasakan akhirnya atau waktu mengukusnya sebaiknya menggunakan api sedang, jangan api kecil atau terlalu besar. Kalai api kecil jadi terlalu matang bagian luarnya sedangkan kalau api besar bagian dalamnya kurang terlalu matang.

Cara membuat Resep Bakpao Lembut

Bahan bahan Resep Bakpao Lembut

Seperti membuat kue yang lain, bahan utamanya adalah tepung terigu yang mempunyai kadar protein rendah. Siapkan sekitar 300 gram tepung yang benar benar halus (jangan sampai ada gumpalan gumpalannya).
Gula tepung atau disebut juga gula halus sebanyak kurang lebih 100 gram.
Air matang bersih dan dingin secukupnya (kurang lebih sekitar 170-180 ml).
Mentega putih yang bagus kurang lebih sebanyak 30 gram.
Garam dapur beryodium kurang lebih sebanyak satu sendok kecil atau sendok teh.
Ragi instan secukupnya (kurang lebih cuma butuh sekitar 8 gram).
Tepung maizena kurang lebih sebanyak 60 gram.
Baking powder kurang lebih sebanyak setengah sendok kecil atau setengah sendok teh.

Cara Membuat Bakpao Coklat dan Bakpao Ayam

Cara membuat bakpao sebenarnya cukup sederhana. Langkah pertama adalah ambil satu wadah yang cukup besar.
Masukkan tepung terigu protein sedang dan gula halus. Campur kedua bahan tersebut sampai rata.
Masukkan tepung maizena yang sudah dipersiapkan di atas, ragi instan dan setengah sendok baking powder. Aduk kembali semua bahan sampai benar benar tercampur rata.
Tuang air dingin matang yang sudah dipersiakan diatas sedikit demi sedikit sampai habis sambil tetap diaduk menggunakan tangan atau biasa disebut juga diuleni. Pastikan benar benar tercampur rata dan tidak ada gumpalan gumpalan.
Masukkan garam dapur yang beryodium dan mentega putihnya. Aduk aduk kembali menggunakan tangan sampai semua bahan tercampur rata lalu diamkan sebentar (kurang lebih sekitar 25-30 menit).
Ambil sedikit adonan bakpao diatas yang sudah didiamkan (kurang lebih sekitar 30 gram). Bulatkan adona tersebut lalu diamkan lagi sekitar kurang lebih 10 menit.
Setelah didiamkan sebenatr, adoanan tadi digeengkan atau dipipihkan lalu beri isi seusai selera (lihat cara membuat isi coklat dan bakpao ayam di bawah).
Bentuk adonan resep bakpao yang sudah diisi di atas menjadi bulat atau bentuk lain sesuai selera. Diamkan adonan yang sudah bersisi tadi sebentar (kurang lebih sekitar 25-30 menit).
Langkat terakhir kukus adonan bakpao di atas dengan api sedang sampai matang atau selama kurang lebih setengah jam.

Cara Membuat dan Bahan Isian Resep Bakpao Coklat

Untuk isi coklatnya, teman teman bisa menggunakan kurang lebih 5-6 sendok coklat bubuk yang bisa dibeli dengan mudah di toko toko sekitar rumah.
Untuk menghasilkan isian yang manis, siapkan juga gula pasir sebanyak kurang lebih 100-120 gram.
Air Panas untuk mencampur bahan bahan tersebut secukupnya.
Untuk cara membuat isian coklatnya sangat mudah. Teman teman tinggal mencapur semua bahan bahan diatas dan aduk sampai benar benar tercampur rata. Jangan lupa dicicipi dulu, tambahkan gula apabila dirasa kurang manis.

Cara Membuat Isian Bakpao Ayam dan Bahannya

Bahan utama yang dibutuhkan adalah 180-200 gram daging ayam segar. Giling dulu daging ayamnya sampai halus supaya mudah untuk memasaknya
Daun Bawang segar yang bagus sebanyak 1 batang. Cuci bersih dan potong dan iris kecil kecil.
Bawang putih lokal ukuran sedang besar sebanyak 2 pcs. Kupas kulitnya dan haluskan untuk bumbu.
Bawang merah ukuran sedang besar sebanyak 4 pcs. Kupas juga kulitnya dan haluskan supaya mudah dicampur dengan daging ayam gilingnya.
Gula pasir putih secukupnya (kurang lebih cuma seperempat sendok besar atau sendok makan).
Merica halus atau bubuk sedikit saja (kurang lebih seperempat sendok kecil).
Garam yang mempunyai kandungan yodium secukupnya (kurang lebih butuh cuma sekitar setengah sendok kecil).
Cara membuatnya cukup sederhana. Campur bawang putih halus, bawang merah yang sudah dihaluskan, garam dapur, merica halus dan gula pasirnya. Aduk dan campur semua bahan sampai rata. Masukkan dan campur ke dalam ayam gilibgnya. Aduk lagi sampai rata baru daun bawang yang sudah diiris halus dimasukkan dan aduk kembali sampai semua bahan benar benar tercampur dengan rata.

Cara Membuat Resep Kue Pukis Enak dan Sederhana

Salah satu kekayaan negara kita adalah keaneka ragaman kulinernya. Seperti yang sudah kita ketahui bersama, hampir di tiap daerah di negeri ini mempunyak kekayaan kuliner yang berbeda beda dan unik. Banyak sekali resep masakan dan kue yang tersebar dari ujung timur sampai ujung barat wilayah Indonesia. Salah satu contoh nya adalah kue pancong, kue lumpur dan kue pukis. Ya, resep kue sederhana ini yang mempunyai cita rasa manis dan tektur yang cukup lembut memang banyak disukai banyak orang. Ada beberapa macam cara membuat pukis yang ada di tengah kita, seperti resep kue pukis Banyumas, kue pukis Bangka, kue pukis kentang dan yang lainnya. Tetapi hampir semua resep resep tersebut mempunyai bahan baku, cara membuat dan cetakan pukis yang hampir sama. Kali ini, kita akan memberikan resep membuat pukis enak secara sederhana.
Sebenarnya, asal muasal resep kue pukis ini masih simpang siur. Beberapa orang penjual yang kami temui mengatakan bahwa kue pukis sebenarnya berasal dari Banyumas, salah satu kota kecil yang ada di propinsi Jawa Tengah. Beberapa penjual yang lain mengatakan bahwa resep pukis berasal dari bangka. Tetapi yang pasti hampir di semua daerah di Indonesia, kue pukis dengan gampang ditemui. Tidak hanya di pasar pasar tradisional, bahkan sudah masuk ke pusat perbelanjaan modern lainnya. Memang tidak bia dipungkiri bahwa kue basah ini memang enak dan lezat. Warnanya yang soft dipadu dengan tekstur lembut dan rasanya yang enak memang menjadikan pukis menjadi salah satu primadona masyarakat Indonesia. Belum lagi harganya yang cukup terjangkau oleh semua kalangan masyarkat.
Mungkin teman teman belum tahu bahwa cara membuat kue pukis ini sebenarnya sederhana lho. Bahan bahan resep kue pukis ini juga sangat mudah sekali di dapat di sekitar toko kelontong atau mini market sekitar rumah kita. Mungkin banyak di antara kita yang beranggapan kenapa harus repot repot membuatnya sendiri kalau dengan gampang kita bisa membelinya di sekitar rumah. Buat teman teman yang lagi sibuk dan tidak punya waktu, membeli kue pukis mungkin lebih praktis. Apalagi kalau cuma untuk teman minum teh dan camilan selingan. Tetapi kalau kebetulan kita ada acara dan butuh kue dalam jumlah cukup banyak, mungkin membuat resep kue pukis sendiri lebih bagus. Selain itu, siapa tahu kue bikinan kita ternyata mempunyai banyak penggemar dan banyak yang suka. Tentu ini bisa dijadikan salah satu sumber tambahan penghasilan kan. Oke, untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara membuat kue pukis dan bahan bahan yang dibutuhkannya.

Cara Membuat Resep Kue Pukis

Bahan bahan Resep Kue Pukis Enak Sederhana

1. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue pukis sangat sederhana sekali. Bahan utama yang dibutuhkan adalah 150 gram Tepung Terigu kualitas bagus. Gunakan tepung yang mempunyai kadar protein tinggi. Untuk merek, silahkan menggunakan merek favorit anda.
2. Bahan kedua adalah gula pasir sebanyak kurang lebih 100 gram saja. Kalau bisa gunakan gula yang berwarna putih, kalau kuning jangan yang mengandung aroma tebu.
3. Bahan ketiga adalah santan sebanyak 180 ml saja. Gunakan santan dari perasan buah kelapa supaya hasilnya lebih gurih dan legit.
4. Bahan keempat adalah ragi instan kurang lebih sebanyak setengah sendok makan saja.
5. Bahan kelima adalah telur ayam ukuran sedang besar sebanyak 3 pcs.
6. Bahan keenam adalah air hangat secukupnya. Siapkan kurang lebih sebanyak 60 ml saja.
7. Bahan ketujuh adalah hiasan atau topping resep pukis. Teman teman bisa menggunakan coklat butir atau meises, selai strawbery, parutan keju, butiran kacang tanah sangrai atau bahan lain sesuai selera.
8. Bahan ke delapan minyak goreng atau margarin secukupnya untuk memasak adonan kue pukisnya.
   Cetakan pukis atau bisa juga menggunakan cetakan kue lumpur atau apem yang berbentuk setengah bola.

Cara Membuat Kue Pukis Sederhana

1. Seperti bahan bahan yang dibutuhkan, cara membuat pukis sangat sederhana sekali. Langkah pertama siapkan panci kecil dan masukkan 180 ml santan yang sudah dipersiapkan. Nyalakan kompor dengan api kecil sedang dan aduk aduk santannya sampai mendidih. Jangan sampai berhenti mengaduk supaya santan tidak pecah.
2. Siapkan satu wadah kecil. Masukkan ragi dan air yang sudah dipersiapkan. Aduk dan campur kedua bahan tersebut sampai tercampur rata dan airnya berbuih.
3. Ambil satu wadah lagi agak besar. Masukkan 3 butir telur ayam dan campur dengan gula pasir yang sudah dipersiapkan. Aduk dan kocok kedua bahan tersebut sampai rata dan mengembang.
4. Masukkan tepung terigu yang mempunyai kandungan protein tingginya sedikit demi sedikit sambil tetap diaduk aduk sampai benar benar tercampur rata. Proses pengadukan bisa menggunakan spatula. Ulangi sampai semua bahan tepung terigunya habis dan pastikan tidak ada gumpalan gumpalan di adonan.
5. Ambil air yang sudah dicampur dengan ragi diatas dan masukkan ke dalam adonan tepung sedikit demi sedikit sambil tetap diaduk supaya adonan tercampur rata.
6. Masukkan santan ke adonan di atas sedikit demi sedikit sambil tetap diaduk. Ulangi sampai bahan santan habis dan adonan tercampur rata.
7. Diamkan adonan diatas kurang lebih selama 15-16 menit supaya mengembang.
8. Siapkan cetakan kue pukis atau bisa juga menggunakan cetakan kue yang lain. Hidupkan dengan api kecil sedang dan olesi cetakan menggunakan margarin atau minyak sedikit saja supaya tidak lengket.
9. Tuang adonan resep kue pukis ke dalam cetakan, tetapi jangan sampai penuh.
10. Tunggu sampai adonan agak matang dan taburi hiasan atau topingnya (adonan tidak perlu dibalik).
11. Angkat setelah matang dan pinggiran cetakan kering.