Rabu, 26 November 2014

Resep Minuman Es buah Segar Istimewa

Resep Minuman Es buah Segar Istimewa. Sajian minuman yang sangat cocok sebagai pelepas haus setelah seharian menjalankan puasa. Biasanya sebelum berbuka puasa, kebanyakan orang lebih ingin menikmati minuman segar seperti Es buah yang manis, dingin dan menyegarkan.
resep-minuman-es-buah-segar-dingin

Bahan-bahan Es Buah

150 gram strawberry, belah 4 bagian
150 gram buah naga, potong kotak
100 gram melon, potong bulat
2 buah alpukat, potong bulat
50 gram blueberry
150 gram kiwi, potong-potong

Bahan Tambahan Es Buah

Semua bahan Aduk Rata
 400 ml air jeruk medan
4 sendok makan madu
4 tangkai daun mint, iris halus
2 sendok makan air lemon
400 gram es batu

Cara membuat Membuat Es Buah Segar

  • Campur strawberry, buah naga, melon, alpukat, blueberry, dan kiwi. Aduk hingga rata.
  • Tuang Es yang sudah di potong-potong kecil.
  • Sajikan dengan campuran bahan kuah.

Resep Minuman Segar Es Buah Hijau


Resep Minuman Segar Es Buah Hijau
Resep minuman segar es buah hijau ini dari tampilannya sangat menarik.
Warna hijaunya yang segar, ditambah rasa buah – buahan yang manis dan sehat, sangat cocok untuk dijadikan variasi hidangan minuman segar untuk keluarga dan tamu.

Bahan yang dibutuhkan dalam Resep Minuman Segar Es Buah Hijau adalah :

  • Buah kiwi 3 buah, kupas, iris tipis
  • Buah melon hijau ½ buah, keruk bulat
  • Nata de coco 300 gram
  • Buah anggur kalengan , 1 kaleng.tiriskan
  • Es batu secukupnya
  • Bahan sirup : Gula pasir 100 gram, masak dengan 500 ml air dan 1 ikat daun mint. Didihkan, saring dan sisihkan.

Cara membuat Resep Minuman Segar  Es Buah Hijau:

  • Taruh semua bahan buah dalam wadah.
  • Tuang sirup gula dan beberapa potong es batu. Sajikan dingin.
Cukup mudah kan resep minuman segar es buah hijau ini? selamat mencoba yaa..

Resep Minuman Segar Es Kelapa Muda Selasih


Resep Minuman Segar Es Kelapa Muda Selasih
Es Kelapa muda bisa dicampur dengan selasih seperti dalam resep minuman segar es kelapa muda selasih ini.
Rasa segar es kelapa muda digabungkan dengan selasih menambah istimewa es yang sangat disukai semua kalangan ini.

Bahan yang dibutuhkan dalam resep minuman segar es kelapa muda ini :

  • Daging kelapa muda 400 gram, kerok dengan sendok
  • Biji selasih 1 sdm , rendam dengan air dingin matang hingga mengembang, Tiriskan.sisihkan.
  • Air kelapa muda 600 ml, campur dengan air matang dingin 400 ml.SImpan didalam kulkas.
  • Es batu secukupnya

Bahan untuk sirup gula :

  • Gula pasir 150 gram
  • Gula merah 50 gram
  • Air 250 ml
  • Daun pandan 1 lembar

Cara membuat Resep Minuman Segar Es Kelapa Muda Selasih:

  1. Buat sirup gula : campur gula pasir, gula merah, air dan daun pandan. Rebus hingga mendidih dan mengental. Angkat, saring dan dinginkan.
  2. Siapkan gelas, tuangkan sirup gula, kelapa muda, biji selasih, dan tuang campuran air kelapa dan air matang.
  3. Sesaat sebelum disajikan, tambahkan potongan es batu diatasnya. Siap disajikan

Selamat mencoba resep minuman segar es kelapa muda selasih ini bersama keluarga tercinta yaa.. :)

Resep Es Cendol Ceria

Resep Es Cendol Ceria
Resep Es  Cendol  Ceria adalah minuman tradisional yang sangat mudah didapatkan di negeri ini, rasanya manis dan menyegarkan.
Minuman ini sangat bisa dimodifikasi atau dicampur dengan buah, ketan atau pun tape.
Berikut ini akan saya jelaskan mengenai bahan-bahan dan bagaimana cara membuat resep minuman es cendol.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk resep es cendol ceria:

  • 1000 ml santan dari satu butir kelapa
  • Es batu secukupnya
  • Bahan pembuat Cendol:
    • 100 g tepung hunkue
    • 50 g tepung beras
    • 550 ml air
    • 1 sdt pasta pandan
    • 10 lembar daun suji, 2 lembar daun pandan, blender dengan 100 ml air, saring
    • 1 sdt air kapur sirih
    • ¼ sdt garam halus
  • Bahan untuk Sirup Gula Merah:
    • 200 g gula merah, iris halus
    • Buah nangka secukupnya
    • 60 g gula pasir
    • 1 lembar daun pandan, simpulkan
    • 250 ml air
    • ¼ sdt garam halus

Bahan-bahan tambahan pada resep es cendol ceria (sesuai selera anda) :

1. Ketan putih / tape ketan hitam
2. Buah Durian / Alpukat
3. Biji Selasih yang sudah direndam dan siap pakai

Cara Membuat Resep Es Cendol Ceria:

  1. Cendol : Larutkan tepung hunkwe, tepung beras, pasta pandan, air daun suji, air kapur sirih, garam dengan air. Aduk rata. Rebus sambil diaduk-aduk hingga mendidih kental dan kalis. Angkat. Selagi panas, tuang di atas cetakan cendol sambil ditekan-tekan. Tampung hasilnya di dalam air dingin matang. Tiriskan.
  2. Sirup Gula Merah : Campur gula merah, gula pasir, garam, daun pandan ke dalam air. Aduk rata. Rebus sambil diaduk-aduk hingga mendidih dan kental, masukkan potongan buah nangka. Angkat dan dinginkan.
  3. Penyelesaian : Siapkan gelas saji, masukkan syrup gula merah, santan, dan es batu.
Tambahkan bahan tambahan sesuai selera anda.
Hidangkan segera.
Untuk 4 Porsi
Tip: Agar santan tahan lama, peras santan dengan air matang hangat. Panaskan hingga hampir mendidih. Jangan merebus santan hingga mendidih karena tekstur santan akan pecah.

Resep Ayam Goreng Crispy Istimewa


Resep Ayam Goreng Crispy memang sungguh menggoda lidah kita semua, sebab dengan rasa yang begitu khas dan dilengkapi dengan sambal atau saus yang lezat akan membuat cita rasa pada resep ayam ini akan semakin istimewa. Sudah menjadi tradisi di nusantara atau luar negeri sekali pun bahwa ayam goreng memang sangat diminati, terlebih dengan uang yang tidak terlalu mahal kita mampu membuatnya sendiri di rumah untuk memanjakan sang suami dan anak.

Resep Ayam Goreng ini sendiri admin kira semua orang bisa membuatnya, sebab dengan proses yang mudah dan tidak terlalu lama kita mampu menyajikannya dengan begitu sempurna. Namun perlu diingat, dalam masalah penggorengan haruslah dengan posisi yang tepat. Seperti jangan sampai ayam itu berada di dasar, namun setidaknya ada ruang agar ayam itu sendiri tidak gosong karena api yang terlalu panas.

Baiklah mungkin kita langsung saja untuk proses pembuatan, silahkan disimak dan dicermati :)


Resep Ayam Goreng

Resep Ayam Goreng Crispy

1 ekor ayam utuh potong2 menjadi beberapa bagian
6-8 cangkir shortening ( minyak beku )

Bahan Ayam Goreng :
1 butir telu yang sedang besarnya
1 cangkir susu
2 cangkir tepung serba guna
2 1/2 sendok teh garam
3/4 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh MSG
1/8 sendok teh Bawang Putih bubuk
1/8 sendok teh soda kue
Cara Membuat Ayam Goreng Crispy :
1. Buang gelambir2 lemak yang terdapat pada ayam.
2. Panaskan miyak terlebih dahulu didalam- wajan atau wadah untuk menggoreng sampai panasnya mencapai 350 derajat{dikira2 aja panasnya)
3. Campurkan susu dan telur. Aduk2 biar rata. Sisihkan
4. Campurkan tepung, garam, lada , MSG, bawang putih bubuk dan soda kue
5. Letakkan masing-masing potongan ayam ke serbet agar kelebihan cairan dari ayam bisa dihilangkan.
6. Celupkan potongan2 ayam tersebut kedalam campuran telur dan susu lalu guling2kan ayam dengan campuran tepung kering, celupkan kembali ke dalam campuran telur dan susu, lalu guling2kan kembali
7. Amati masing-masing potongan ayam apakah sudah berlapis tepung dengan baik.
8. Sisihkan ayam yang sudah terlapis tepung pada piring
9. Masukan potongan2 ayam yang sudah terlapis tepung kedalam miyak yang sudah panas tadi
10. Gorenglah minimal 4 potong ayam selama 12-15 menit, atau sampai kecoklatan

Kumpulan Resep Ayam Spesial Rica


Resep Ayam Spesial Rica memang sangatlah nikmat sekali untuk anda yang suka dengan dunia pedas atau hot atau maknyus. Sebab resep yang akan saya bagi ini memang sangatlah luar biasa sekali untuk rasa dan kenikmatan setiap gigitannya. Ya, resep spesial rica yang begitu menggugah selera makan anda seperti halnya dengan resep bebek goreng. Akan tetapi perlu kami himbau agar tidak terlalu sering memakan makanan yang pedas seperti ini, sebab pastinya akan tidak baik untuk tubuh anda.

Namun apabila hanya sesekali saya menurut Lintasresep tidak apa-apa dan monggo saja. Admin sendiri menilai bahwa sebuah resep ini sangatlah menggiurkan dan semua orang akan suka, kecuali bagi mereka yang tidak suka dengan dunia makanan pedas. Untuk ayam ini sendiri memang hanya biasa-biasa saja, yang membedakan hanyalah pada bumbu yang akan dibuat. Sebab kelebihan makanan yang nikmat adalah terletak pada bumbu yang dia pergunakan.

Baiklah langsung Resep Ayam Spesial kita lihat bersama-sama agar anda lebih mudah untuk memahaminya.

Resep Ayam Spesial Rica

Bahan - bahan :
1 ekor ayam sedang
1 cangkir minyak goreng
300 cc air

Bumbu :
6 butir bawang merah
2 buah tomat
4 bawang putih
1 jahe
1 sdt gula pasir
100 gr cabe merah
garam secukupnya

Cara memasak :
- Bersihkan ayam dan potong menjadi 4 bagian
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu hingga merata dan berbau harum
- Masukkan ayam kemudian masak hingga bumbu merata
- Tambahkan air sedikit dan masak ayam hingga 1/2 matang dan angkat
- Panggang ayam diatas api sedang sambil di lumeri dengan bumbu yang telah disediakan

Resep Ayam Betutu Khas Gili Manuk Enak Lezat


Resep Ayam Betutu Khas Gili Manuk Enak Lezat - Selamat malam sahabat kali ini saya akan membagikan resep cara membuat ayam betutu khas Gili manuk, Sebelumnya kami pernah memberikan beberpa resep masakan ayam lainya seperti resep ayam rica-rica yang tidak kalah enaknya denga ayam betutu. Ada beberapa macam ayam betutu, ada yang khas bali dan kebetulan saat ini kami akan menyajika kepada sahabat semua resep ayam betutu khas gili manuk yang memiliki cita rasa khas yang pastinya enak dan lezat. Bagi anda penikmat makanan yang berbahan dasar ayam maka info ini sangat sayang untuk anda lewatkan. Mungkin saja suatu saat anda ingin mencoba memasak sendiri ayam betutu khas gili manuk ini. 
Inilah  Resep Ayam Betutu Khas Gili Manuk Enak Lezat

Resep Ayam Betutu Khas Gilimanuk


Bahan bahan : 
  • 100 ml minyak sayur dan daun singkong ( Pilih daun singkong yang masih segar atau muda)
  • 1 Ekor ayam muda , buang bagian cakar dan kepalanya
  • Sehelai daun pisang
  • 7 Cabe rawit supaya cita rasa pedasnya dapet
  • 11 Butir bawang merah
  • 9 cabe merah
  • 6 siung bawang putih
  • 2 sdt ketumbar
  • 1/4 butir biji pala
  • 1 batang serai, ambil bagian yang putih, iris halus
  • 2 cm lengkuas dan jahe
  • 4cm kencur dan kunyit
  • 2 sdt garam
  • 2 sdt gula pasir sebagai pemanis
  • 4 lembar daun jeruk iris dengan halus
Cara Membuat Ayam Betutu Khas Gilimanuk :
1. Siapkan alat memasak
2. Masukan atau Rebus daun singkong sampai empuk. 
3. Setelah itu tiriskan, peras, iris halus.
4. Masukan minyak ke wajan dan panskan
5. Sipakan tumisan bumbu yang diatas masukan kedalam penggorengan
6. Ambil 1/2 bagian bumbu. Lumurkan ke badan ayam, bawah kulit dan rongga perutnya hingga rata.
4. Aduk sisa bumbu dengan daun singkong iris hingga rata.
5. Masukkan ke dalam rongga perut ayam. Jahit lubang perut ayam. Ikat kakinya dengan benang katun.
6. Bungkus ayam dengan daun pisang. Taruh dalam pinggan tahan panas.
7. Kukus selama 40 menit. Angkat.
8. Panggang dalam oven panas 170 C selama 2,5 jam
9. Tunggu sampai hingga ayam kering dan matang.
9. Ayam Betutu khas Gili manuk siap untuk disajikan